Уровень благополучия развитого и гармоничного общества определяется его отношением к людям старшего возраста. В наше непростое, напряженное время всё сложнее уделять много внимания своим близким. А для пожилого человека немаловажную роль играют, прежде всего, забота и уход.

  1. Дом престарелых в Киеве – забота и уход.

В ситуации, когда отсутствует возможность или навык в уходе за пожилым родственником, недорогой дом престарелых в Киеве предоставит свои услуги. Помимо комфортных условий проживания и бытового обслуживания, персонал предоставляет своим постояльцам:

  • диетическое питание;
  • разноплановые культурно-досуговые мероприятия;
  • уход и контроль санитарок и сиделок;
  • контроль медикаментозной терапии;
  • услуги психолога.
  1. Особенности питания лиц старшего возраста

2.1. Советы специалистов нашего частного пансионата для пожилых

Немаловажный пункт в этом списке — организация рационального питания. К сожалению, с возрастом происходят необратимые изменения в организме. Поэтому и принципы питания должны соответствовать возрастной категории и диагнозу человека. Совет специалистов нашего частного пансионата – это всего шесть несложных правил питания для пожилых людей:

  • не переедать (частое — 5-6 разовое дробное питание);
  • калорийность пищи должна составлять 1500-2400 кКал;
  • разнообразить питание с учетом имеющихся заболеваний;
  • белок, желательно употреблять в виде морепродуктов;
  • животные жиры заменять растительными;
  • стараться употреблять сложные углеводы.

2.2. Рекомендации от нашего дома престарелых

Рассмотрим рекомендации подробнее.

Обмен веществ у пожилого человека происходит медленно – двигательная активность понижена, расход калорий – меньше. Принимать пищу следует часто и понемногу.

Питание предпочтительно легкоусвояемое, разнообразное: белки, зерновые, молочные, овощные и бобовые продукты.

Белки — мясо, птица или яйца — употребляют 1-2 раза в неделю, в остальные дни – рыбу и морепродукты. Предпочтительно, нерафинированное растительное масло. Что касается масла сливочного – один бутерброд в день вполне приемлем. Стараются отдавать крупам и цельно зерновому или отрубному хлебу. Овощи, предпочтительнее, паровые и тушенные.

  1. Основные диеты для лиц пожилого возраста

Организация питания для людей старшего возраста, по советам специалистов, основывается на трех базовых диетах: общий вариант диеты (ОВД); диета с пониженной калорийностью (НКД); диета с механическим и химическим щажением (ЩД).

Диета

Состав

Ограничения/Исключение

Калорийность (Ккал)

Диагноз

ОВД

Белки, жиры и углеводов.

Ви­тамины и микроэлементы.

Клетчатка растительная.

 

Вещества содержащие экстракты;

Соль – не более 7 гр.

Продукты: содержащие эфирные масла.

Вода – 1,5-2,0 л.

Исключаются: острые приправы, шпинат, щавель, копчености.

 

2100-2400

Сердечно-сосудистые болезни,

болезни ЖКТ (вне обострения);

болезни печени и почек;

подагра.

НКД

Ограничение жиров и углеводов (умеренное). Растительные жиры, пищевые волокна (сырые овощи, фрукты и отруби).

Животные жиры,

Соль — не более 5г.

Жидкость -0,7-1,5 л.

Исключаются: простые виды сахаров.

1400-1550

Ожирение алиментарного типа (без осложнений); сахарный диабет II типа; сердечно- сосудистые болезни при повышенном весе.

ЩД

Белки, жиры и углеводов.

Витамины и микроэлементы.

(приготовление в отварном виде, на пару, протертые.) Температура пищи — от 15 °C до 60 °C.

Умеренное ограничение: химических и механических раздражителей слизистой оболочки и рецепторного аппарата пищеварительного тракта.

Соль — не более 8 г.

Жидкость – 1,5-2,0 л.

Исключаются: острые закуски, приправы, пряности, жареные блюда.

2170—2480

Болезни ЖКТ (в период обострения);

после острых инфекций и операций; нарушения функции жевательного аппарата.

 

Рассмотрев подробно комплекс услуг, и подробно остановившись на советах и вопросах по питанию, очевидно, что дом престарелых в Киеве – помощь и поддержка, как для пожилых, часто больных людей, так и для их родственников. Не важно, где вы разместите своего родственника — в городском пансионате, или это будет дом престарелых в Киевской области – забота, тепло и внимание близким людям гарантированы.

Сделайте заказ до 16:00 и получить скидку в размере 10%.