Меню в будинку для літніх людей Турбота

Правила дома престарелых

Поживне та корисне харчування — запорука відмінного самопочуття. У пансіонаті «Турбота» постояльцям пропонують різноманітні смачні страви, приготовані з урахуванням приписів лікаря.

Норми харчування в будинках престарілих «Турбота»

Люди похилого віку повинні отримувати з їжі необхідні вітаміни та поживні речовини. У пансіонаті «Турбота» дотримуються всіх норм харчування в будинках престарілих. Страви готують з таких продуктів:

  • м’ясо і риба;
  • овочі та свіжа зелень;
  • фрукти та ягоди (свіжі або сушені);
  • мед;
  • кисломолочна продукція;
  • вершкове масло;
  • яйця;
  • різні види круп.

Меню в будинках престарілих «Турбота»

Щоденний раціон постояльців пансіонату формується з простих і смачних страв — супів, каш, запіканок, м’ясних і рибних страв, овочевих салатів, різних напоїв. Під час приготування використовуються найсвіжіші продукти. Щоб їжа була максимально корисною, її готують на пару, відварюють або запікають. Якщо людина не може самостійно пережовувати їжу, страви подрібнюють. Для людей, які потребують спеціальної дієти, передбачене окреме меню, складене досвідченим дієтологом.

Меню в будинках престарілих «Турбота» змінюється по днях тижня. Постояльці приймають їжу за чітким режимом 4-5 разів на день. Лежачим людям у цьому допомагають працівники закладу, доставляючи страви прямо в ліжко. А у свята кухарі готують для постояльців пансіонату особливе меню.